Техника для кухни будущего. Обзор интересных новинок

Продолжая тему «умных» предметов и домов рассмотрим 7 самых интересных, на наш взгляд элементов кухонной аппаратуры, которые упростят жизнь современным домохозяйкам. Сегмент рынка таких технологий постоянно растет и развивается, это тот случай, когда фантазия разработчиков ничем не ограничена. Техника для кухни стала чем-то большим, чем просто обычная техника.

Соковыжималка 8Omega J8006 Nutrition Center

Соковыжималка 8Omega J8006 Nutrition CenterПод этим «грозным» названием кроется весьма интересное устройство. Но чем может эта соковыжималка так существенно отличаться от остальных? Все дело в том, что современные аппараты во время работы достигают скорость вращения ножей от 1600 до 16 тысяч оборотов за одну минуту. Ножи соковыжималки Nutrition Center крутятся со скоростью всего 80 оборотов. Это позволяет делать самый «бережный» и «нежный» сок. Все витамины и питательные вещества, полезные для здоровья сохраняются. Как утверждают создатели чудо-устройства, полученный сок дольше может храниться в холодильнике, чем те, которые получены «быстрыми» соковыжималками. Стоимость гаджета $290.

Холодильник LG LFX31995ST

Дисплей холодильника LG LFX31995STКазалось бы, что может быть необычного в обычном холодильнике. Но не будем забывать, в каком современном мире мы сейчас живем. Этот гигант может через Интернет определять, какие продукты лежат в его ящиках. А на основании полученной информации давать рекомендации, что нужно приобрести и не забыть купить. Плюс ко всему на дверце холодильника расположен специальный сенсорный экран, который отображает пошаговые инструкции, как приготовить блюда из продуктов, находящихся в наличии. К сожалению, определять срок годности устройство не умеет. Но есть все перспективы для внедрения этой технологии, нужен лишь сканер штрих-кодов, в информации которых будет внесена дата приобретения, а затем через базу данных в Интернете сообщать пользователям о необходимости заменить или как можно быстрее использовать продукты питания. Но повторимся, такая возможность пока не реализована. А вот купить LG LFX31995ST можно за 3500 американских долларов.

Разделочная доска Chop-Syc

Этот гаджет в свое время был изобретен Шивоном Эндрюсом, и в настоящее время успешно создан, но, к сожалению, пока только в тестовом образце. На доске можно нарезать продукты прямо на поверхности дисплея. Во время этого устройство показывает повару какие ингредиенты нужно добавить и что еще порезать, для приготовления того или иного блюда. Если во время готовки вы обнаружили, что на столе чего-то не хватает, то доска закажет недостающие продукты через Интернет. Гаджет уже занял призовые места на многих конкурсах и в скором времени будет налажено массовое производство. Хозяйки по достоинству оценят новую технику.

Вилка HAPIfork

Вилка HAPIforkНикто не думал, что и вилка может стать электронным устройством. Оно скорее подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или просто хочет правильно питаться, следуя тенденциям здорового образа жизни. Что же умеет делать эта вилка? Она подсчитывает скорость приема пищи и сигнализирует, когда нужно сбавить темп. Как известно, быстро есть очень вредно для пищеварения. В вилку можно запрограммировать (ох уж эти технологии) информацию о потребляемой пище и она подсчитает количество калорий, потребляемых за один прием. Позже можно проанализировать собранную статистику, и вы сможете проанализировать, где допустили ошибку и что нужно исправить или исключить из рациона. В начале этого года гаджет начал продаваться и его можно приобрести за $100.

Stirio– миксер на аккумуляторе

Инновационный миксер, работающий на аккумуляторной батарее избавит от проводов и не занимает много места. Одного заряда хватает на 45 минут непрерывной работы. Идеально даже в путешествиях или походах, т.к. имеет уникальную раздвижную систему крепления, которая подойдет для любых емкостей. Компания Unikia, которая разработала устройство, уже продала более 70 тысяч этих миксеров, с момента старта продаж. Можно изменять скорость работы. Т.к. есть очень много блюд, для приготовления которых нужно постоянно помешивать. Stirio справляется с этим на ура! Можно убедиться, посмотрев видео ниже. Цена устройства около $70.

Варочная поверхность Nutrima

Финские инженеры придумали специальную электрическую плиту, которая не только превосходно справляется с приготовлением пищи, но может определить точный вес ингредиентов, свежесть, сделать анализ на токсины и нитраты и определить калории. Затем полученная информация передается на ваш смартфон, после чего вы лично сможете увидеть, в чем проблема, а также просмотреть список супермаркетов, где находятся самые свежие продукты нужной категории. Компания Electrolux уже «положила глаз» на это устройство и обещает в скором времени выпускать его для обычных потребителей. Сроки и цена пока держится в строжайшем секрете, надеемся, что гаджет не останется лишь концептом.

Варим пиво дома PicoBew Zymatic

Пивоварня дома от PicoBew ZymaticВсе любители пива, которые попали в этот раздел, сейчас проглотили слюну и начали внимательно читать. Их мечта осуществилась: варить напиток теперь можно и дома. Устройство позиционируется как «первое в мире автоматическая и компактная пивоварня». Оно действительно не занимает много места и прямо на вашей кухне можно варить настоящее пиво. Вам нужно лишь приобрести зерно, хмель и воду. Приготовление настолько простое, что сравнимо со сложностью работы кофеварки или мультиварки. Т.е. просто загрузили компоненты, нажали на кнопку, дальше все дело техники. На KickStarterуже завершается сбор средств на реализацию проекта и уже в самое ближайшее время можно приобрести новинку. Следите за новостями. Да, кстати цена обещает быть в пределах 1400$.

Как видим, кухонные принадлежности все чаще становятся более современными и технологичными. Процесс приготовления пищи упрощается, а время на ее приготовление сокращается в разы. Возможно, скоро не останется тех, кто питается домашней кухней. Нет, она не перестанет быть домашней, но машина не сможет вложить душу и тепло рук, как это делает человек.

Понравилась статья? Поделись с другими