Ваше утро начинается с кофе? И вы задумываетесь о покупке капсульной кофемашины? Давайте скорее вместе изучим все преимущества и недостатки этих устройств, поймем, выгодны они или нет, и, конечно же, выделим лучшие капсульные кофемашины на рынке.

Капсульная кофемашина – плюсы и минусы

Есть множество способов приготовить настоящий кофе – заварить в турке, в гейзерной кофеварке, сделать в большой настоящей кофемашине, которая перед этим еще и сама зерна перемелет, или же воспользоваться капсульной кофемашиной.капсульная кофемашина плюсы и минусы

Чем хороша кофемашина капсульного типа:

  • занимает минимум места, потому просто незаменима на небольших кухнях и в офисах, где большой брат (традиционная кофемашина) просто не поместится;
  • быстро готовит кофе – чтобы получить чашку ароматного напитка потребуется 15-40 секунд;
  • простота использования – достаточно забросить капсулу, налить воды и нажать кнопку, ну и чашку подставить. Разбираться с массой кнопок, режимами не придется;
  • стабильное качество кофе. В капсулах насыпан молотый зерновой кофе, благодаря герметичности долго сохраняет вкус и аромат. В капсуле всегда строго необходимое количество кофе, потому человеческий фактор отсутствует – нет риска насыпать больше или меньше, испортив напиток;
  • легко мыть и чистить;
  • достаточный ассортимент капсул;
  • нет кофейной гущи;
  • невысокая цена.
Слепые исследования показали, что вкус кофе из такой кофемашины не уступает идеалу – большой громоздкой кофемашине, как у профессиональных бариста.

Из минусов отметим:

  • невозможно контролировать температуру воды и массу других параметров. Для самых опытных кофеманов это минус, но все настроено за вас для получения вкусного кофе в минимальные сроки;
  • недостаточный выбор капсул. Для каждого типа капсул есть пара десятков вкусов, но возможно, этого будет мало;
  • высокая цена капсул, но помимо оригинальных есть капсулы сторонних производителей, они дешевле.

С недостатком выбора и высокой ценой можно легко побороться, используя специальную многоразовую капсулу, куда можно насыпать любой необходимый кофе.многоразовая капсула для кофемашины

Какие капсулы используются в кофемашинах?

Для каждого типа кофемашины предусмотрены капсулы определенного типа. Далее самые распространенные системы.

Как пользоваться капсульной кофемашиной?

Все максимально просто:

  • подключить к сети и налить воду. Не наливайте горячую воду или молоко;
  • включаются кофемашины по-разному. В De’Longhi и Krups надо нажать любую кнопку с чашкой (индикатор сначала будет моргать, а когда перестанет, машина готова), в Krups Dolce Gusto есть кнопка включения;
  • загрузить капсулу и нажать кнопку желаемого напитка, подставить чашку;
  • большинство кофемашин выключаются сами спустя небольшой промежуток времени. На некоторых есть кнопка выключения. В кофемашинах De’Longhi надо зажать одновременно кнопки эспрессо и лунго;
  • перед первым использованием промойте кофемашину. Для этого три раза приготовьте напиток с самым большим объемом воды (например, лунго в кофемашине De’Longhi) без капсулы.

Капсульная система Nespresso

капсульная система Nespresso Самая первая система, появилась в 1986 году, ее разработала компания Nestle. Кофемашины с системой Nespresso выпускают два производителя — DeLonghi и Krups. Капсулы выпускает Nespresso и масса сторонних производителей. В каждой капсуле насыпано 5 г спрессованного кофе. Водяной пар подается под давлением 19 бар, обеспечивая наилучший вкус.

  1. Кофемашины системы Nespresso – это самое высокое качество, отличный вкус кофе, но и самая высокая цена.
  2. Много оригинальных и альтернативных капсул, есть возможность использовать пустые капсулы и наполнять по своему вкусу. Есть капсулы с чаем. Оригинальные капсулы дорогие.
  3. Нет капсул с горячим шоколадом, капучино.
  4. Кофемашины с капучинатором дорогие.

Капсульная система Dolce Gusto

Капсулы Dolce GustoЭто более бюджетная система от Nestle. С такой капсульной системой выпускаются кофемашины Krups. Внутри капсулы находится 6 г кофе, давление 15 бар.

  1. Кофемашины Dolce Gusto значительно дешевле Nespresso, но и качество напитка будет чуть ниже.
  2. Большой выбор капсул – кроме разных сортов кофе, есть напитки с шоколадом и молоком, а также чай-латте со специями.
  3. Капсулы недорогие.
  4. Для некоторых напитков с молоком или шоколадом требуется двойное использование капсул. Есть капсулы на основе растворимого кофе и сухого молока.

Капсульная система Tassimo

Капсулы tassimoСистему Tassimo придумали в США, она используется в капсульных кофемашинах Bosch. Капсулы в форме таблетки, крупнее аналогов, содержат 9 г кофе, но он не спрессованный, а рассыпчатый, потому высокое давление не требуется – достаточно всего 3,3 бар. Есть капсулы для приготовления кофе с молоком, чая и какао. На некоторых нанесен штрихкод, в котором записаны инструкции для кофемашины по приготовлению напитка.

  1. Капсулы также дешевле по сравнению с Nespresso, но в последнее время начали дорожать, и купить их все сложнее.
  2. Достаточный выбор вкусов, включая чай, капучино и латте.
  3. Чтобы приготовить кофейный напиток с молоком, необходимо отдельно использовать капсулу с сухим молоком. Есть капсулы с растворимым кофе.
  4. Сканер необходимо часто протирать для корректной работы.

Другие капсульные системы

К менее популярным капсульным системам относятся:

  • Caffitaly System – система родом из Италии, где капсульные кофемашины очень популярны. Разработана в 2004 году. Более 20 видов капсул с разными сортами кофе, включая кофе без кофеина. Есть чай и какао. Капсулы средние по цене;
  • Lavazza – достаточно дорогие машинки с такими же недешевыми капсулами, ну на то это и Lavazza. Зато кофе очень вкусный. В линейке 14 вкусов, включая кофе без кофеина;
  • Bialetti – еще одна итальянская система. Вкусов немного, всего 6, но в машинках под эту систему есть фильтр для создания пенки. Цена относительно доступная, в продаже найти сложно.

Теперь переходим к самому интересному – лучшим моделям на рынке.

виды кофе

Лучшие недорогие капсульные кофемашины

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85Базовая модель от De’Longhi, очень компактная, стильно смотрится, готовит эсперессо и лунго. Работает как с оригинальными капсулами Nespresso, так и с многочисленными аналогичными, можно найти вполне бюджетные. При всем своем минимализме модель сохраняет высокое качество и отличный вкус приготовленного кофе.

Всем кофеманам рекомендуем, так как есть личный опыт использования данной модели. Мощность 1150 Вт, объем контейнера для воды 600 мл, контейнер для отходов на 6 капсул, подставка адаптирована для больших и маленьких чашек.

Плюсы
  • качество сборки
  • вкус готового напитка
  • компактность и стильный внешний вид
  • простота эксплуатации
  • капсулы Nespresso в подарок при покупке
Минусы
  • цена оригинальных капсул



Xiaomi Mijia Capsule Coffee Machine

Xiaomi Mijia Capsule Coffee MachineПростая и очень компактная кофемашина, занимает минимум места, в белом цвете смотрится особенно эффектно и впишется во многие современные интерьеры. На корпусе всего 2 кнопки – для приготовления эспрессо и лунго, объем можно настроить для каждого напитка. Резервуар вмещает 600 мл воды, мощность 1120 Вт. В комплекте есть дегустационный набор – 20 капсул. Работает с капсулами типа Nespresso.

Плюсы
  • компактность
  • стильный дизайн
  • возможность настроить объем напитка
  • 20 капсул в подарок
Минусы
  • китайская вилка, убедитесь, что в наборе есть переходник



inhouse Multicoffee 2 в 1 (ICM1905CR)

inhouse Multicoffee 2 в 1Уникальность модели – возможность использовать как капсулы типа Nespresso, так и молотый кофе. Для этого в комплекте идут два адаптера и удобная ложка для засыпки кофе. Машинка очень компактная, резервуар для воды объемом 600 мл. Предусмотрено два режима приготовления кофе – эспрессо и лунго. Есть возможность программировать количество воды для каждого режима в соответствии со своими предпочтениями. Мощность 1450 Вт. Отличный компактный и универсальный помощник.

Плюсы
  • цена
  • возможность использовать капсулы и молотый кофе
  • программирование количества жидкости
  • компактность
Минусы
  • подтекает вода
  • сбиваются настройки количества воды



Xiaomi Scishare Smart Capsule Coffee Machine (S1102)

Xiaomi Scishare Smart Capsule Coffee MachineМодель подойдет наиболее прогрессивным пользователям, так как это умная кофемашина, и управлять ею можно через приложение MiHome. Там можно выставить необходимый объем, температуру и вид напитка. На выбор есть эспрессо, американо и лунго. Используются капсулы из системы Nespresso. Мощность 1600 Вт, объем резервуара для воды 0,58 л.

Плюсы
  • компактность и дизайн
  • управление со смартфона
  • тонкая настройка температуры и объема
  • вкусный кофе
  • цена
Минусы
  • у кого-то могут возникнуть сложности с установкой приложения



Hibrew H1A

Hibrew H1AЭто очень недорогая и совершенно всеядна кофемашина, так как она совместима с капсулами Nespresso, Dolce Gusto, а также с обычным молотым кофе. Размер порции можно отрегулировать на собственное усмотрение. Если использовать капсулы Dolce Gusto, то можно готовить копучино, латте и прочие напитки с добавлением молока. В этом устройстве нет контейнера для отработанных капсул – плата за универсальность. Придется совершать немного больше движений для извлечения капсулы. Мощность 1450 Вт, объем резервуара для воды 700 мл.

Плюсы
  • можно использовать капсулы и молотый кофе
  • настройка объема напитка
  • компактность
  • простота управления
  • цена
Минусы
  • нет контейнера для отработанных капсул



Капсульные кофемашины с капучинатором

В данном блоке рассматриваем все капсульные кофемашины, способные готовить кофейные напитки с молоком. Машины системы Nespresso имеют настоящий встроенный капучинатор, куда наливается молоко для его дальнейшего взбивания. Машины других систем используют капсулы с сухим молоком.

De’Longhi Lattissima One Evo EN510

De'Longhi Lattissima One Evo EN510Достаточно сбалансированная кофемашина. И хоть цена относительно высокая, но тут все же используется настоящий капучинатор, что позволяет готовить максимально вкусные и ароматные напитки. На панели управления можно выбрать эспрессо, лунго или капучино, запустить процесс декальцинации или очистки. Резервуар вмещает 1 л воды, мощность 1400 Вт. Одна из лучших капсульных кофемашин с капучинатором на рынке.

Плюсы
  • «настоящий» капучинатор
  • компактность
  • простота управления
  • самоочистка
  • подарочный набор капсул в комплекте
  • вкусный кофе
Минусы
  • надо часто мыть емкость для молока



De’Longhi Nespresso Gran Lattissima EN 650

De'Longhi Nespresso Gran Lattissima EN 650Это кофемашина для ценителей хорошего кофе и для тех, кто любит максимально разнообразные напитки. На сенсорной панели можно выбрать 1 из 9 рецептов – кроме привычных эспрессо и лунго, можно приготовить капучино, латте, латте макиато и другие. Объем резервуара для воды – 1 л, для молока – 0,5 л. Встроенный капучинатор сам взобьет молоко. Кофемашина максимально проста в использовании, сама подает сигнал о необходимости очистки от накипи и сама может справиться с такой очисткой. Просто мечта!

Плюсы
  • «настоящий» капучинатор
  • 9 рецептов кофе
  • сенсорное управление
  • индикация необходимости очистки и самоочистка
  • простота в использовании
  • дегустационный набор капсул в подарок
  • компактность
  • вкусный кофе
Минусы
  • цена
  • емкость для молока надо мыть часто, чтобы не скисали остатки



Krups Nespresso XN890810

Krups Nespresso XN890810Модель специально для тех, кому лень постоянно мыть отсек для молока. Тут очень интересно реализован процесс приготовления молочных напитков. В чашку вы наливаете определенное количество молока (согласно книги рецептов), опускаете насадку-капучинатор, выставляете желаемую программу, и дальше кофемашина сама взобьет молоко и добавит необходимое количество кофе. Готовых программ масса, можно готовить фраппэ, макиато, мокко, капучино и конечно же, более привычные эспрессо, лунго и ристретто, а также просто холодную или теплую молочную пену.

Резервуар для воды – 1 л, мощность 1500 Вт, есть самоочистка и декальцинация. После приготовления кофе достаточно сполоснуть вспениватель и все. Кстати вместо коровьего молока можно использовать соевое, миндальное и прочее.

Плюсы
  • масса программ
  • компактные размеры
  • напитки с настоящим молоком
  • не надо мыть емкость для молока
  • капсулы в комплекте
Минусы
  • цена



Caffitaly system Nautilus S11

Caffitaly system Nautilus S11Создатели этой кофемашины вдохновились одним головоногим моллюском из рода Nautilus, отсюда форма и название. Можно готовить массу напитков с молоком, а для лучшего вкуса тут есть отдельная насадка панарелло – это трубочка с отверстиями, откуда подается пар и взбивает молоко. Еще одна полезная функция – возможность запрограммировать объем напитков. Контейнер для воды достаточно большой – 1300 мл. Мощность 950 Вт.

Плюсы
  • большое разнообразие напитков
  • есть насадка панарелло
  • программирование объема напитка
  • дизайн
Минусы
  • капсулы Caffitaly не так распространены, как аналоги



Krups Dolce Gusto Genio S KP240B10

Krups Dolce Gusto Genio SШикарная компактная кофемашина, главная особенность которой – возможность регулировать не только порцию напитка (вплоть до 300 мл), но и его температуру. Кроме того, модель сама подскажет, когда пора удалять накипь. Мощность 1600 Вт, объем резервуара для воды – 800 мл. Можно готовить капучино и прочие молочные напитки, используется сухое молоко.

Плюсы
  • цена
  • регулировка температуры напитка
  • настройка объема порции
  • компактность
Минусы
  • используется сухое молоко
  • оригинальные капсулы подорожали



Krups Dolce Gusto Mini Me (KP 1201/1205/1206/1208/123B)

Krups Dolce Gusto Mini MeМаксимально универсальная кофемашина, которая и американо с эспрессо приготовит, и капучино с латте сделает, а еще может приготовить ристретто, латте макиато и флэт уайт (двойной эспрессо с молоком). Подставка для чашек регулируется по высоте, объем для воды – 800 мл. Автоотключение срабатывает через 5 минут. Есть возможность регулировать объем напитка. Шнур у модели красный, может не вписаться в интерьер, потому подумайте, как его прятать.

Обращайте внимание на состав кофе в капсулах Dolce Gusto, так как есть капсулы с растворимым кофе – это те, из которых выходит капучино и некоторые другие напитки.

Плюсы
  • цена
  • универсальность
  • компактность и внешний вид
  • хороший кофе
  • регуляция объема напитка
Минусы
  • есть капсулы с растворимым кофе
  • бывают проблемы с подтеканием воды



Bosch Tassimo My Way 2

Bosch Tassimo My Way 2Тут используется система Tassimo, главная особенность которой – наличие на капсулах специального штрих-кода, который считывается кофемашиной, чтобы она сама могла приготовить идеальный кофе. Впрочем, пользователю также предоставлены широкие возможности по выбору температуры напитка, его крепости и объема. На удобной подставке можно разместить почти любую чашку. Резервуар для воды достаточно большой – 1,3 л. Мощность 1500 Вт. В продаже есть капсулы для приготовления кофейно-молочных напитков, используется сухое молоко.

Плюсы
  • можно настраивать температуру, крепость, объем
  • большой резервуар для воды
  • удобная подставка
  • вкусный кофе
  • таблетки для удаления накипи в комплекте
  • индикатор очистки от накипи
Минусы
  • выбор капсул скромнее, чем у конкурентов
  • цена
  • габариты



Как выбрать капсульную кофемашину?

капсульная кофемашина выбратьПри выборе учитывайте следующие факторы:

  • мощность – чем выше, тем быстрее будет готова чашка кофе. Мощность 1100 Вт будет достаточно для дома и офиса;
  • объем резервуара для воды – 0,5-0,8 л для дома и небольшого офиса и 1 л для тех мест, где кофе варят часто. В принципе, доливать воду несложно, потому это не ключевой параметр;
  • контейнер для отходов также имеет определенную емкость. Чем он больше, тем реже придется выбрасывать отработанные капсулы;
  • дополнительные функции вроде таймера, дисплея, подсветки, подогрева чашек напоминания налить воды или очистить контейнер и т.д. увеличивают стоимость кофемашины, потому решайте сами, что вам действительно нужно и важно;
  • ассортимент возможных напитков – самые простые кофемашины могут готовить только эспрессо и американо, более продвинутые – капучино и прочие напитки с добавлением молока.

Заменить капучинатор в кофемашине может отдельное устройство с таким же названием – капучинатор, который взбивает молоко. Есть самые простые, напоминающие маленький блендер, есть более продвинутые в виде чашки. Подробнее о выборе капчуинатора в нашей статье.

Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments